Kanaren Winter: Welche Insel & Wetter im Dezember?

Les Canaries en hiver — Quelle île choisir selon la météo ?

Pour moi, les Canaries en hiver sont l’évasion parfaite. Pendant que l’Allemagne subit la grisaille, tu profites de 20-25 degrés et du soleil aux Canaries, à seulement quatre heures et demie de vol. Mais quelle île te correspond ? Comme j’y passe au moins deux semaines chaque hiver, je peux te le dire : chaque île a son caractère, son microclimat et son public.

Dans ce guide, je compare les sept îles Canaries selon la météo, les activités et l’ambiance pour que tu trouves l’île parfaite pour tes vacances d’hiver.

Météo aux Canaries en décembre : pourquoi c’est la destination hivernale parfaite

Les Canaries se situent à la hauteur du Maroc et du Sahara, mais appartiennent à l’Espagne, donc à l’UE. Ce qui signifie : pas de visa, pas de conversion de devises, pas de différences culturelles extrêmes, mais des températures agréablement chaudes en hiver. En janvier, j’ai régulièrement eu 22-24 degrés à Grande Canarie pendant qu’il gelait à Hambourg.

Autre avantage : les vols sont souvent moins chers en hiver qu’en été. Un aller-retour depuis l’Allemagne se trouve dès 80-150 € en réservant à temps. Les Canaries ne sont donc pas seulement ensoleillées, elles sont aussi abordables.

Météo à Grande Canarie en décembre : comparaison des 7 îles Canaries

1. Grande Canarie — La polyvalente

Grande Canarie est mon numéro un personnel pour l’hiver. L’île a tout : de magnifiques plages au sud, des paysages montagneux spectaculaires à l’intérieur, des villes animées et un climat presque toujours ensoleillé dans le sud. Les dunes de Maspalomas sont un incontournable absolu, parfait pour les prises de vue par drone.

Météo hivernale : 20-24°C, un sud presque toujours ensoleillé, un nord parfois nuageux. Cela s’explique par ce qu’on appelle la « Calima » : les montagnes au centre de l’île retiennent les nuages, ce qui rend le sud nettement plus sec que le nord.

Les meilleurs endroits en hiver :

• Maspalomas/Playa del Inglés : le sud chaud et sec, des dunes à perte de vue
• Puerto de Mogán : la « petite Venise », un port pittoresque à l’abri du vent
• Las Palmas : la capitale, avec la plage de surf Las Canteras et son ambiance urbaine
• Roque Nublo : un spot de randonnée parfait dans les montagnes

Pour qui : couples, familles, amateurs de vacances actives, nomades numériques. À Grande Canarie, il y en a pour tout le monde.

2. Tenerife — La variée

Tenerife est la plus grande île des Canaries et offre une diversité incroyable, des forêts tropicales du nord aux paysages lunaires du Teide au centre. Avec ses 3 718 mètres, le Teide est le plus haut sommet d’Espagne ; en hiver, il y a même de la neige là-haut. Plage en bas, randonnée dans la neige en haut, le même jour. Seule Tenerife permet ça.

Météo hivernale : 19-23°C sur la côte, un sud (Adeje, Los Cristianos) plus ensoleillé que le nord. Au sommet du Teide, les températures peuvent descendre sous zéro.

Les meilleurs endroits en hiver :

• Costa Adeje : secteur des complexes de luxe, un soleil constant
• Los Gigantes : des falaises spectaculaires, parfaites pour les excursions en bateau
• Parc national du Teide : ciel étoilé, paysages volcaniques, sentiers de randonnée
• Massif d’Anaga : des forêts de lauriers, vertes et mystérieuses

Pour qui : amoureux de la nature, randonneurs, couples, familles avec de grands enfants.

3. Lanzarote — L’extraterrestre

Lanzarote est la plus insolite des Canaries. Ses paysages volcaniques semblent venir d’une autre planète : parfaits pour la photo et les prises de vue par drone. César Manrique a façonné l’île par son architecture et son héritage est partout. J’y ai pris certaines de mes meilleures photos par drone, toutes destinations confondues.

Météo hivernale : 19-22°C, plus de vent que sur les autres îles. Lanzarote est plate, sans montagnes pour arrêter le vent. Le soleil est malgré tout presque garanti, mais un coupe-vent doit faire partie des bagages.

Les meilleurs endroits en hiver :

• Parc national de Timanfaya : montagnes de feu, paysages volcaniques, balades à dos de chameau
• Jameos del Agua : une grotte aménagée par Manrique avec un lac souterrain
• Playa Papagayo : eau turquoise, criques abritées du vent
• La Graciosa : une petite île voisine, paisible et sans voitures

Pour qui : photographes, amateurs de calme, passionnés de culture, couples.

4. Fuerteventura — L’île des plages

Fuerteventura possède les plus belles plages des Canaries, point. Des kilomètres de sable blanc, une eau cristalline et un vent constant font de l’île un paradis pour les surfeurs et les kitesurfeurs. En hiver, l’eau reste assez agréable pour se baigner à 19-20°C, et les vagues sont parfaites.

Météo hivernale : 19-22°C, beaucoup de vent (surtout sur la côte nord), énormément de soleil. Avec Lanzarote, Fuerteventura est l’île la plus sèche des Canaries.

Les meilleurs endroits en hiver :

• Corralejo : village de surfeurs animé avec des paysages de dunes
• Sotavento : paradis du kitesurf, eau peu profonde
• Betancuria : village de montagne historique, calme et authentique
• Cofete : plage sauvage et isolée de la côte ouest

Pour qui : surfeurs, kitesurfeurs, amoureux des plages, sportifs.

5. La Palma — La verte

La Palma est la plus verte des Canaries et un paradis pour les randonneurs. Le parc national de la Caldera de Taburiente offre des sentiers spectaculaires à travers gorges et pinèdes. Depuis 2021, un nouveau volcan, le Tajogaite, a créé avec ses champs de lave un paysage surréaliste.

Météo hivernale : 18-22°C, un nord plus vert et parfois pluvieux, un ouest et un sud plus ensoleillés. La Palma a le climat le plus humide des Canaries.

Pour qui : randonneurs, amoureux de la nature, observateurs d’étoiles (réserve de ciel étoilé !).

6. La Gomera — La mystérieuse

La Gomera est petite, escarpée et sauvage. Le parc national de Garajonay, avec ses forêts de brume classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, donne l’impression de voyager dans une autre époque. L’île est parfaite pour ceux qui recherchent un calme absolu.

Météo hivernale : 18-21°C, des montagnes souvent enveloppées de nuages, une côte généralement ensoleillée. Le soleil est moins constant qu’à Grande Canarie ou Tenerife.

Pour qui : randonneurs, voyageurs indépendants, amateurs de tranquillité.

7. El Hierro — La préservée

El Hierro est la plus petite et la plus isolée des îles Canaries. Pas d’infrastructures de tourisme de masse ici, mais des spots de plongée spectaculaires et une atmosphère brute et authentique. En hiver, c’est ici que tu trouveras le plus de calme.

Météo hivernale : 17-21°C, plus variable que sur les îles orientales.

Pour qui : plongeurs, aventuriers, voyageurs en quête d’expériences « authentiques ».

Températures aux Canaries en décembre & février — Comparatif climatique de toutes les îles

Mon itinéraire personnel aux Canaries en hiver

En janvier 2024, j’ai passé trois semaines aux Canaries et trouvé un itinéraire que je recommande à tout le monde : commencer à Grande Canarie (l’île la plus ensoleillée en hiver), faire un détour par Madère (qui ne fait techniquement pas partie des Canaries, mais n’est qu’à 1,5 heure de vol et vaut vraiment le détour), poursuivre vers Lanzarote pour les paysages volcaniques, puis revenir à Grande Canarie pour terminer.

L’avantage de cet itinéraire : une seule voiture de location par île suffit (dès 15-25 €/jour en hiver), les vols inter-îles avec Binter Canarias coûtent 30-60 € et ne durent que 30-50 minutes.

Conseils pratiques pour les Canaries en hiver

Réserver ses vols

Tu trouveras les vols les moins chers 6-8 semaines avant le départ. Des vols directs partent de presque tous les grands aéroports allemands. Mon conseil : pars le mardi ou le mercredi, les prix sont souvent 30-40% plus bas que le week-end.

Les Canaries appartiennent certes à l’Espagne, mais le système de santé public y est surchargé et les touristes sont souvent orientés vers des cliniques privées. Sans assurance santé privée à l’étranger, tu dois y payer chaque examen de ta poche, souvent plusieurs centaines d’euros :

Hébergements

En hiver, les prix sont plus bas qu’en été, sauf à Noël et au Nouvel An. Pour un mois à Grande Canarie, je paie environ 800-1.200 € pour un appartement avec vue sur la mer. Airbnb propose de bonnes affaires, surtout pour les séjours de plus de 28 jours.

Voiture de location

Une voiture de location est presque indispensable aux Canaries : les bus publics circulent, mais tu passes à côté des meilleurs spots. En hiver, tu trouves une petite voiture dès 12-15 €/jour. Important : prends une assurance tous risques sans franchise, les routes de montagne peuvent être aventureuses.

Que mettre dans sa valise pour les Canaries en hiver

• Une veste légère pour les soirées (après le coucher du soleil, il fait frais, 16-18°C)
• Un coupe-vent (surtout pour Lanzarote et Fuerteventura)
• Une crème solaire SPF 50 (les UV restent forts même en hiver)
• Des chaussures de randonnée pour les régions montagneuses
• Un maillot de bain : oui, tu peux aussi te baigner en janvier

Pour les offices de tourisme et les marques : si tu veux mettre en valeur une destination comme celle-ci avec du contenu voyage original, retrouve le déroulement et les prestations sur la page Faire appel à un créateur de contenu voyage. Pour les campagnes premium, découvre aussi Faire appel à un influenceur voyage de luxe.

Combiner Fuerteventura et Lanzarote

En bref : Fuerteventura et Lanzarote se combinent très facilement, car le ferry entre Corralejo et Playa Blanca ne met qu’environ 25 à 35 minutes. Fuerteventura est surtout idéale pour ses vastes plages et les sports nautiques ; Lanzarote, pour ses paysages volcaniques et l’architecture de César Manrique.

Les deux îles ne sont séparées que de 12 kilomètres, mais leurs ambiances sont très différentes. À Fuerteventura, les côtes préservées, les dunes de Corralejo et les plages de Sotavento, Cofete et El Cotillo rythment le voyage. Lanzarote met l’accent sur les champs de lave du parc national de Timanfaya, les cratères viticoles de La Geria et des réalisations comme Jameos del Agua. Les combiner est donc judicieux si tu ne veux pas choisir entre journées de plage et culture volcanique.

Pour une excursion d’une journée à Lanzarote, tu peux combiner Timanfaya avec une œuvre de Manrique. Si tu restes plus longtemps, les plages de Papagayo et La Geria font aussi partie des étapes principales. À Fuerteventura, une voiture facilite l’accès aux plages et paysages volcaniques les plus intéressants ; certains sites se trouvent au bout de pistes de gravier. La traversée reste donc courte, tandis que les paysages et le programme de la journée changent nettement.

Découvrir Grande Canarie entre dunes et montagnes

Grande Canarie est un point de départ varié en hiver, et pas seulement grâce à son sud. Les dunes de Maspalomas couvrent environ 400 hectares et sont protégées depuis 1994. Juste à côté, la Playa de Maspalomas s’étire sur 6 kilomètres jusqu’au phare. À l’intérieur de l’île, le Roque Nublo est un rocher de basalte de 80 mètres de haut situé à 1 813 mètres d’altitude. Depuis le parking de La Goleta, la randonnée aller-retour prend environ 1,5 heure ; elle est bien balisée et techniquement facile.

Pour une deuxième courte balade, la Caldera de Bandama est un bon choix : la randonnée dans ce cratère volcanique éteint dure environ une heure et est considérée comme facile. Le Barranco de Guayadeque demande davantage de temps, environ trois heures, avec un niveau moyen. Tu peux ainsi adapter ton séjour à l’effort souhaité sans renoncer à la côte.

Maspalomas et le Roque Nublo ne sont séparés que d’environ 35 kilomètres, mais prévois tout de même environ une heure pour cette route sinueuse. Une voiture de location est particulièrement utile pour les hauteurs, la côte ouest et le nord. Si tu veux combiner plage et montagne, tu peux choisir Maspalomas comme base côtière et prévoir une excursion distincte dans les hauteurs. Puerto de Mogán complète l’itinéraire avec son port, ses canaux et une ambiance plus calme qu’à Maspalomas ; la côte ouest sauvage entre Mogán et Agaete dévoile encore une autre facette de l’île.

Fuerteventura au-delà de la serviette de plage

Même sans cours de kitesurf, Fuerteventura offre assez de sites pour des journées actives. La boucle facile du Calderón Hondo prend environ 1,5 heure et mène au bord d’un cratère volcanique bien conservé. De là, le panorama s’étend sur la pointe nord ; par temps clair, on distingue Lanzarote et Lobos. Sur la côte ouest, un court sentier côtier mène aux Cuevas de Ajuy. Les roches noires y ont plus de 70 millions d’années et comptent parmi les plus anciennes formations rocheuses des Canaries.

Pour une journée à la plage, les côtes offrent des expériences très différentes. Cofete s’étire sur 12 kilomètres devant les montagnes, mais n’est accessible que par une piste de gravier cahoteuse et connaît de forts courants. Les criques abritées de Los Lagos, près d’El Cotillo, possèdent des bassins rocheux naturels qui cassent les vagues. À l’est, une lagune se forme à marée basse sur la Playa de Sotavento ; son fond sableux et son eau peu profonde la rendent également intéressante pour les débutants en kitesurf.

L’île se traverse du nord au sud en environ 1,5 heure. Corralejo au nord et Costa Calma au sud sont de bonnes bases : depuis Corralejo, tu rejoins les plages de dunes et Flag Beach ; Costa Calma est proche de Sotavento. Une voiture de location est pratique pour rejoindre les nombreux sites dispersés, car le réseau de bus publics se limite à quelques lignes principales. Tu peux ainsi intégrer cratères volcaniques, villages et plages très différentes dans un même séjour.

FAQ — Questions fréquentes sur les Canaries en hiver

Peut-on se baigner aux Canaries en hiver ?

Oui, sans aucun doute. L’eau est à 19-20°C en hiver : c’est frais, mais tout à fait faisable. Les plages du sud de Grande Canarie ou de Tenerife offrent l’eau la plus chaude. Beaucoup de complexes hôteliers possèdent également des piscines chauffées.

Quelle île est la plus chaude en hiver ?

Le sud de Grande Canarie et le sud de Tenerife se partagent la première place, avec des températures moyennes de 22-24°C. Lanzarote et Fuerteventura sont légèrement plus fraîches, mais encore plus ensoleillées.

Y a-t-il des tempêtes de sable aux Canaries en hiver ?

Oui, ce phénomène s’appelle la « Calima » : un vent chaud du Sahara qui apporte du sable et de la poussière d’Afrique. Cela se produit 2-3 fois par hiver et dure 2-5 jours. Les températures peuvent alors dépasser 30°C+ et la visibilité devient trouble. Pour les vols de drone, la calima est une catastrophe, mais pour les journées de plage, elle est étonnamment agréable.

Est-ce intéressant de visiter plusieurs îles en hiver ?

Absolument ! Les vols inter-îles avec Binter Canarias sont abordables et rapides. Mon conseil : deux à trois îles en deux semaines, avec 4-5 jours par île. Tu profites ainsi de la diversité des Canaries sans courir.

Les Canaries sont-elles bondées en hiver ?

En décembre et au Nouvel An, oui, surtout dans les centres touristiques de Grande Canarie et de Tenerife. En janvier et février, c’est nettement plus calme. Ma période préférée : de mi-janvier à fin février. Beau temps, prix doux, peu de touristes.

Mon verdict — Les Canaries en hiver, une évidence

Pour moi, les Canaries sont la meilleure option pour des vacances d’hiver en Europe. Un vol court, des températures agréables, pas de décalage horaire notable (une heure seulement), des prix abordables et une diversité qu’aucun autre archipel à cette distance ne propose. Que tu cherches des vacances à la plage, des randonnées, des sessions de surf ou simplement du soleil, tu trouveras ton île aux Canaries.

Passer l’hiver aux Canaries (aussi pour les seniors) : télétravail & confort

Depuis quelques années, les Canaries sont aussi un haut lieu du nomadisme numérique. Grande Canarie, en particulier Las Palmas, possède l’une des communautés de nomades les plus actives d’Europe. Des espaces de coworking comme « Restation » ou « The House » proposent une connexion rapide, des événements communautaires et une ambiance de travail détendue.

L’association de températures agréables, d’un coût de la vie abordable et de bonnes infrastructures fait des Canaries un lieu idéal pour passer l’hiver quand on travaille à distance. Budget mensuel pour un nomade numérique à Grande Canarie : 1 200-1.800 €, hébergement, repas, coworking et loisirs compris. C’est nettement moins qu’à Berlin ou Munich, avec une météo bien meilleure.

Conseils photo pour les Canaries en hiver

• Profite de l’heure dorée : en hiver, le soleil se couche vers 18:00, le moment parfait pour des vols de drone au-dessus des dunes de Maspalomas ou des falaises de Los Gigantes
• Timanfaya le matin : les paysages volcaniques de Lanzarote sont les plus spectaculaires dans la lumière matinale
• Respecte les règles sur les drones : la réglementation européenne s’applique aux Canaries. Dans les parcs nationaux comme Timanfaya et le Teide, les vols de drone sont interdits. Vérifie toujours au préalable dans l’application ENAIRE.
• Tiens compte du vent : surtout à Lanzarote et Fuerteventura, il peut rendre les vols de drone impossibles. À partir de 30 km/h, le vent devient critique pour le drone.
• Photo de nuit au Teide : le parc national du Teide est une réserve de ciel étoilé ; même en hiver, la Voie lactée y est incroyablement nette

Ma plus belle photo des Canaries ? Un panorama par drone au-dessus des dunes de Maspalomas au coucher du soleil, pris en janvier avec mon drone. La lumière dorée, les ombres dans les dunes, la mer en arrière-plan : c’est pour des moments comme celui-ci que j’aime ce métier.

Canaries ou autres destinations hivernales — La comparaison sans filtre

Bien sûr, les Canaries ne sont pas la seule option pour des vacances d’hiver. Voici une comparaison rapide avec les alternatives les plus populaires :

Canaries ou Égypte : l’Égypte est plus chaude (25-28°C), mais il faut un visa et les différences culturelles sont plus importantes. Pour un séjour uniquement balnéaire, Hurghada peut être moins chère, mais les Canaries offrent plus de variété.

Canaries ou Thaïlande : la Thaïlande est nettement plus chaude et dépaysante, mais le vol dure plus de 10 heures et le décalage horaire se fait vraiment sentir. Pour une courte semaine de vacances, la Thaïlande vaut rarement le coup : les Canaries sont le choix le plus judicieux.

Canaries ou Madère : Madère est plus verte et encore moins touchée par le tourisme de masse, mais possède moins de plages. J’adore Madère pour la randonnée, les Canaries pour leurs plages et leur diversité. L’idéal : combiner les deux, le vol entre les îles ne dure que 1,5 heure.

Canaries ou Cap-Vert : le Cap-Vert est plus ensoleillé et plus dépaysant, mais moins bien équipé. Les hôtels sont plus chers et les infrastructures plus limitées. Pour des vacances d’hiver détendues avec de bonnes liaisons, les Canaries l’emportent nettement.

Combien de temps dure le ferry de Fuerteventura à Lanzarote ?

La traversée entre Corralejo et Playa Blanca dure environ 25 à 35 minutes. La liaison est assurée plusieurs fois par jour, ce qui permet de combiner les deux îles au cours d’un même voyage.

Quelles petites randonnées peut-on faire à Grande Canarie ?

La boucle dans la Caldera de Bandama dure environ une heure et est considérée comme facile. Pour le Roque Nublo, compte environ 1,5 heure aller-retour depuis le parking de La Goleta.

Qu’est-ce qui différencie Lanzarote de Fuerteventura ?

Lanzarote associe les champs de lave de Timanfaya, l’architecture de César Manrique et les vignobles de La Geria. Fuerteventura met l’accent sur ses longues plages, ses dunes et ses spots de kitesurf.

Où séjourner dans le nord ou le sud de Fuerteventura ?

Corralejo est une bonne base pour les plages de dunes et Flag Beach au nord. Costa Calma se trouve au sud, près de la Playa de Sotavento et de sa lagune.

Comment rejoindre La Gomera ?

La Gomera est accessible en ferry depuis Los Cristianos, à Tenerife ; la traversée dure environ 50 minutes. Les liaisons aériennes partent uniquement de Tenerife Nord.

À propos de l’auteur

Max Haase

Créateur de contenu voyage · Photographe par drone · Narrateur visuel

Créateur de contenu voyage professionnel depuis plus de 10 ans, avec plus de 4 millions d’abonnés. Spécialisé dans les collaborations haut de gamme avec les offices de tourisme et les récits de voyage visuels.

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