15 marzo 2019Caraibi

Tour di Cuba: L’Avana, Viñales & Trinidad: Il mio diario di viaggio

Cuba è una delle ultime destinazioni davvero diverse al mondo. Niente catene alberghiere a ogni angolo, nessuna ressa di turisti da Instagram in ogni vicolo, in compenso, splendore sbiadito dal tempo, vitalità e un'energia che si percepisce in pochissimi altri luoghi sulla Terra. Negli anni dei miei viaggi sono stato in oltre 20 paesi dei Caraibi e dell'America Latina, ma Cuba è quello che mi ha toccato più a fondo.

In questo diario di viaggio su Cuba ti porto con me in un tour completo: dai vicoli colorati de La Habana Vieja, attraverso la valle di Viñales che profuma di tabacco, fino alla coloniale Trinidad. In più trovi tutto ciò che devi davvero sapere prima del viaggio, dalla situazione attuale della sicurezza alla gestione del sistema monetario cubano, fino a consigli concreti nati da diverse settimane trascorse sul posto.

L'Avana: il cuore di ogni tour di Cuba

Ciò che molti sottovalutano di Cuba: la situazione dei rifornimenti è tesa dalla crisi economica del 2022. I blackout (apagones) durano spesso 4–8 ore, le farmacie non hanno in modo affidabile né spray antizanzare né crema solare, e l'acqua del rubinetto non è potabile. I viaggiatori che mettono in valigia in anticipo queste cinque cose evitano l'80 per cento dei tipici problemi sul posto:

Chi pianifica un tour di Cuba comincia quasi sempre dall'Avana. Non è un caso, la capitale è la porta d'ingresso all'isola, ma soprattutto è un'esperienza a sé. Atterri all'aeroporto José Martí, sali su un taxi d'epoca (sì, sono autentici e di uso quotidiano, non rimessi a lucido per i turisti) e attraversi una città che dagli anni Cinquanta è cambiata pochissimo.

La Habana Vieja: alla scoperta del centro storico

La Habana Vieja è Patrimonio dell'Umanità UNESCO, e lo senti a ogni angolo. Case coloniali in tutte le sfumature, dal giallo pastello all'acquamarina, vicoli acciottolati da cui filtrano ritmi di salsa e ovunque persone che vivono la propria vita per strada. Qui si passa facilmente un'intera giornata semplicemente passeggiando senza meta.

Malecón: la passeggiata sul mare più famosa dell'Avana

Il Malecón è il salotto dell'Avana. Questa passeggiata sull'Atlantico, lunga otto chilometri, di giorno è il luogo dove i pescatori lanciano le lenze, la sera si trasforma in un palcoscenico improvvisato per musicisti, innamorati e bevute di rum. Siediti sul muretto, lascia che gli spruzzi ti sfiorino e guarda il sole tramontare. Gratis. Indimenticabile.

Auto d'epoca all'Avana: viaggia come nel 1957

Gli incrociatori della strada americani degli anni Cinquanta non sono una trovata per turisti, sono semplicemente il trasporto pubblico di Cuba. Poiché l'embargo statunitense ha bloccato per decenni l'importazione di veicoli nuovi, i cubani riparano da oltre 60 anni da soli le loro Chevrolet, Buick e Ford. Il risultato sono testimoni del tempo su ruote, di un'autenticità affascinante.

Hotel Nacional de Cuba: una visita che vale la pena

Anche se non ci dormi, l'Hotel Nacional merita un posto nella tua lista. Il monumento Art Déco del 1930 domina il Malecón dalla collina del Vedado. Sedersi al bar con un daiquiri e osservare le fotografie in bianco e nero degli ospiti di un tempo (da Frank Sinatra a Ernest Hemingway) è un pezzo di storia mondiale da vicinissimo.

Viñales: la valle del tabacco nell'ovest di Cuba

A due o tre ore a ovest dell'Avana si trova la valle di Viñales, uno dei paesaggi più impressionanti di tutti i Caraibi. I mogotes (bizzarre rocce carsiche) svettano verticali da campi di tabacco verdi, al mattino la nebbia resta bassa nelle gole e la vita scorre a un ritmo che ricorda l'epoca prima di internet.

La valle è Patrimonio UNESCO, e se chiedi agli appassionati di Cuba quale sia stata la loro destinazione preferita sull'isola, sorprendentemente spesso non nominano L'Avana, ma Viñales. Per la lentezza. Per il silenzio. Per la sensazione di essere davvero arrivati.

Prevedi almeno due notti a Viñales, una notte non basta. Pernotta in una casa particular (B&B cubano), dove le famiglie affittano una o due camere ai viaggiatori. Non solo costa meno degli hotel statali, ma è anche molto più autentico: fai colazione con la famiglia, scopri dove mangiano gli abitanti del posto e il denaro va direttamente alle persone del luogo.

Un consiglio dalla mia esperienza: porta con te uno spray antizanzare con DEET, tra i campi di tabacco e alla Cueva del Indio le zanzare sono aggressive nelle ore del mattino e della sera. Il normale spray alla citronella non basta. Di giorno ti serve una buona crema solare, il sole cubano a 22° di latitudine nord è più intenso di quello del Mediterraneo, e sui campi di tabacco aperti l'ombra è quasi inesistente.

Se fotografi: il momento migliore della giornata a Viñales è la mattina presto, quando la nebbia è ancora sospesa tra i mogotes. Dal Mirador los Jazmines (tra l'hotel e la valle) hai la classica vista da cartolina su tutta la valle. Anche l'ora d'oro della sera, quando il sole scompare dietro le rocce carsiche, è magica, ed è l'unico momento della giornata in cui sono in giro pochissimi pullman di turisti.

Trinidad: la cittadina coloniale meglio conservata di Cuba

Trinidad, al centro dell'isola, è per molti versi il momento clou di un tour di Cuba. Il centro storico protetto dall'UNESCO è straordinariamente ben conservato, case colorate, strade acciottolate, campanili davanti a uno sfondo di montagne. E a differenza dell'Avana, Trinidad si muove ancora a misura d'uomo: tutto è raggiungibile a piedi, gli abitanti si conoscono tra loro e, nonostante il turismo, la città non sembra una scenografia.

Cosa non perdere a Trinidad

La Plaza Mayor è il centro della vita cittadina, la sera suonano i musicisti, si balla e si ride. La Casa de la Música, sulla scalinata che porta alla città alta, è leggendaria: salsa all'aperto, senza ingresso, basta andarci e unirsi alle danze. La Valle de los Ingenios (valle della canna da zucchero), alla periferia della città, merita una gita di un giorno e spiega come Trinidad abbia costruito la sua ricchezza coloniale.

Per Trinidad prevedi almeno due giorni interi, meglio tre. Il primo giorno per il centro storico e la musica serale, il secondo per la Valle de los Ingenios (meglio con un autista privato o con il vecchio trenino turistico), il terzo per una gita a Playa Ancón, una delle spiagge più belle di tutta la costa meridionale cubana. Sabbia bianca, acqua turchese, nessun turismo di massa, a 15 minuti di taxi dal centro.

Trinidad è anche un ottimo posto per sentire davvero la Cuba lenta. La città non dorme, ma non ha fretta. Siediti la sera con un Cuba Libre sui gradini della cattedrale, guarda le persone vivere e lasciati trasportare. Questa è Cuba nella sua forma più pura: nessun programma, nessuna lista di spunte, semplicemente il presente.

Cuba oggi: situazione, sicurezza & cosa devi davvero sapere

A differenza della maggior parte delle destinazioni di viaggio, Cuba non tratta l'assicurazione sanitaria come una decisione privata, ma come requisito d'ingresso. Dal maggio 2010 il governo cubano richiede una prova scritta all'aeroporto dell'Avana o di Varadero, chi non può esibirne una deve acquistare sul posto una costosa polizza giornaliera (35–55 USD presso Asistur). A ciò si aggiunge: il sistema sanitario pubblico è accessibile ai turisti solo nelle strutture CLINICA INTERNACIONAL (contanti, niente Stripe, niente Visa Direct), e un volo di rimpatrio d'emergenza senza assicurazione costa facilmente da 30.000 EUR in su. Una polizza che copra entrambe le cose, obbligo d'ingresso e rimpatrio d'emergenza, è quindi la parte più importante della preparazione per Cuba:

Cuba si trova sotto una pressione economica e politica enorme. L'embargo statunitense è ancora in vigore, il peso perde valore e i blackout (i cosiddetti apagones) fanno parte della quotidianità, anche nelle zone turistiche. Prima di fare le valigie dovresti conoscere questa realtà.

Cuba è pericolosa per i turisti?

La risposta onesta: per i turisti Cuba è uno dei paesi più sicuri dei Caraibi. La criminalità violenta contro i viaggiatori è estremamente rara, molto più rara che in Messico, Brasile o Colombia. Quello che capita: borseggi nelle zone turistiche (centro storico dell'Avana, Plaza di Trinidad), truffe di falsi «guide» e prezzi gonfiati per i turisti.

Il denaro a Cuba: cosa devi sapere

Il sistema monetario cubano è una delle maggiori sfide per i viaggiatori. Le carte di credito di banche statunitensi non vengono accettate, e anche le carte europee spesso non funzionano in modo affidabile ai bancomat. La soluzione: portare contanti in euro o USD e cambiarli sul posto in CUP (peso cubano).

Cambia denaro esclusivamente presso le casas de cambio ufficiali CADECA o negli hotel, non per strada. Il cambio del mercato nero può sembrare più alto, ma comporta un reale rischio di truffa. Calcola al giorno almeno 30–50 USD a persona per case particulares, cibo e trasporti.

Blackout: come gestirli

Gli apagones (blackout programmati) a volte durano fino a 8–12 ore. Sembra drammatico, ma in pratica la vita si adatta: le case particulares spesso hanno generatori o almeno candele e ventilatori, i ristoranti cucinano a gas e il «resistere» comune ti avvicina alla realtà cubana più di qualsiasi visita guidata.

Consigli pratici su Cuba per il tuo viaggio

Internet a Cuba è diverso da qualsiasi altro paese caraibico: non ci sono caffè aperti con il WiFi, ma solo hotspot statali ETECSA nelle piazze, e richiedono una carta (NAUTA) che compri facendo la fila in un negozio ETECSA. Da 1 a 4 USD l'ora, la connessione cade regolarmente, i social network come WhatsApp funzionano solo sporadicamente. Una eSIM che attivi prima della partenza aggira tutto il sistema: niente acquisto di NAUTA, niente caccia agli hotspot, sempre online anche a Viñales e Trinidad. Al momento l'unica soluzione con copertura affidabile a Cuba:

Visto e ingresso

I cittadini tedeschi per Cuba hanno bisogno di una tessera turistica (Tarjeta del Turista), che puoi prenotare direttamente con il volo o richiedere in anticipo all'ambasciata cubana. Costo: circa 25–30 EUR. Valida 30 giorni, prorogabile una volta fino a 60 giorni presso l'Inmigración sul posto. L'assicurazione di viaggio con certificato di copertura sanitaria è obbligatoria all'ingresso.

Periodo migliore per viaggiare a Cuba

Il periodo migliore va da novembre ad aprile, stagione secca, piacevoli 25–30°C, nessun rischio di uragani. L'alta stagione va da dicembre a marzo, quando case particulares e bus sono al completo: prenota presto. Da luglio a ottobre è stagione delle piogge e degli uragani, possibile, ma con limitazioni.

Trasporti: bus Viazul o taxi

Il bus Viazul collega in modo affidabile e conveniente le principali destinazioni turistiche (L'Avana–Trinidad: circa 25 USD). Prenota i biglietti in anticipo online o al terminal, le tratte più richieste in alta stagione si esauriscono in fretta. Alternative: taxi collettivi (più veloci, poco più cari, più flessibili) o auto a noleggio private (rare, costose, a volte la benzina scarseggia).

Consigli sull'Avana: i migliori ristoranti

I ristoranti statali (establecimientos) sono spesso cari e mediocri. I ristoranti a gestione privata (paladares) sono il consiglio segreto: migliori, più economici, più personali. Consigli: La Guarida (famoso per il set cinematografico), San Cristóbal Paladar (preferito da molti abitanti del posto) e semplicemente seguire il profumo di ropa vieja appena preparata.

Costi di Cuba: quanto costa un tour?

Per essere una destinazione caraibica, Cuba è sorprendentemente accessibile, se si sa come funziona il sistema. Le maggiori trappole di costo sono gli hotel (gli hotel statali sono spesso più cari delle case particulares, con un servizio peggiore) e i cambi sbagliati nel cambio di denaro.

Conclusione: vale la pena viaggiare a Cuba?

Sì, ma con aspettative realistiche. Cuba non è una destinazione comoda. La corrente salta, internet è lento e il sistema monetario richiede pazienza. Non è la scelta giusta per tutti.

Ma per chi cerca un incontro autentico, con le persone, la storia, la vitalità, Cuba è una delle ultime grandi esperienze di viaggio al mondo. E potrebbe cambiare più in fretta di quanto si pensi. Vai ora, finché è ancora la Cuba di oggi.

FAQ: Domande frequenti sul tour di Cuba

Quanto dovrebbe durare almeno un tour di Cuba?

Almeno 14 giorni, meglio 21. In due settimane fai comodamente L'Avana, Viñales e Trinidad. Con tre settimane si aggiungono Cienfuegos, i Cayos (catene coralline) e qualche giorno di spiaggia a Varadero, è questa l'esperienza completa.

Ho bisogno di un visto per Cuba?

I cittadini tedeschi non hanno bisogno di un visto classico, ma di una tessera turistica (Tarjeta del Turista). Costa circa 25–30 EUR e viene prenotata insieme al volo oppure richiesta direttamente all'ambasciata cubana. Valida 30 giorni, prorogabile sul posto.

Cuba è pericolosa per i turisti?

Cuba è una delle mete più sicure dei Caraibi. La criminalità violenta contro i turisti è rara. I borseggi nelle zone turistiche capitano, basta la stessa prudenza che useresti in qualsiasi grande città europea. Il Ministero degli Esteri tedesco attualmente non emette alcun avviso di viaggio.

Quale valuta uso a Cuba?

Il peso cubano (CUP) è la valuta nazionale. Porta contanti in euro o USD, le carte di credito ai bancomat funzionano in modo molto inaffidabile. Cambia presso le casas de cambio ufficiali CADECA. Le offerte del mercato nero per strada sono truffe.

Com'è internet a Cuba?

Internet a Cuba è controllato dallo Stato, lento e costoso. Le carte WiFi ETECSA (disponibili negli hotel e nei negozi ETECSA) ti danno accesso agli hotspot WiFi pubblici. Non aspettarti connessioni stabili. Scarica offline mappe e informazioni importanti prima di partire.

Posso pagare con carta di credito a Cuba?

Praticamente no. Le carte di credito di banche statunitensi non vengono accettate affatto. Le carte europee funzionano in alcuni hotel statali, ma non in modo capillare né affidabile ai bancomat. I contanti sono obbligatori. Portane molti di più di quanto credi di aver bisogno.

Che cos'è una casa particular a Cuba?

Una casa particular è l'equivalente cubano di un B&B, privati affittano camere nella propria casa ai viaggiatori. Legale, con licenza statale e molto più personale degli hotel. La colazione è abbondante e fatta in casa, il padrone di casa conosce i migliori consigli locali e il denaro va direttamente alla famiglia. Il mio consiglio: sempre.

Quanto è sicuro fare il bagno a Cuba?

Le spiagge di Varadero, Cayo Santa María e Cayo Coco sono sicure per fare il bagno. Sulla costa settentrionale ci sono occasionalmente forti correnti, fai attenzione agli avvisi locali e al sistema delle bandiere. La qualità delle spiagge è eccellente: acqua limpida, sabbia bianca, poche alghe.

Quali sono le migliori attività a Cuba?

Giro in auto d'epoca all'Avana, tramonto sul Malecón, serata di salsa a Trinidad, visita a una fattoria di tabacco a Viñales, snorkeling ai Cayos, degustazione di rum in una distilleria Havana Club e semplicemente sedersi in un caffè sulla strada a guardare la vita scorrere.

Qual è il periodo migliore per viaggiare a Cuba?

Da novembre ad aprile è il periodo migliore: stagione secca, piacevoli 25–30°C, nessun rischio di uragani. Alta stagione da dicembre a marzo, prenota con anticipo. Da luglio a ottobre è stagione delle piogge e degli uragani: possibile, ma con qualche compromesso. Anche Pasqua e Capodanno sono alta stagione.

Qual è il modo migliore per spostarsi a Cuba da una città all'altra?

Bus Viazul per le classiche tratte turistiche: affidabile, economico (L'Avana–Trinidad circa 25 USD), prenotabile online. Taxi collettivi per le brevi distanze e le partenze spontanee. Le auto a noleggio private sono rare. Per le gite di un giorno dall'Avana si consigliano autisti privati, contratta il prezzo in anticipo.

Vale la pena Cuba rispetto alle altre isole caraibiche?

Sì, per chi cerca più del semplice relax in spiaggia. Cuba è culturalmente più ricca della maggior parte delle altre isole caraibiche: storia, architettura, musica, ospitalità. Per chi vuole solo il mare ci sono opzioni più comode. Per vere esperienze di viaggio Cuba è insuperabile.

Sull'autore

Max Haase

Creator di contenuti di viaggio · Fotografo con drone · Narratore visivo

Da oltre 10 anni sono travel creator professionista con oltre 4 milioni di follower; mi specializzo in collaborazioni di alto livello con enti del turismo e in storie di viaggio visive.

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